企画展
発掘!食の百貨店

食は、地域や時代によって変わります。
さまざまな食材を使い、素材の持ち味を活かした調理が、和食の特徴の一つと言われています。
そのような、現代につながるいにしえの日本の食をご紹介する企画展です。
いつごろから何を食べたのか、どんな料理法があったのかなど、遺跡からみつかった資料を中心に、山・原・川・海からさまざまな食材を得て暮らしてきた、私たちの祖先の食生活をご紹介します。

開催日 ~
時間 開館時間 9時00分~16時45分(入館は 16時15分まで)
会場 地底の森ミュージアム
料金 【入館料】
 一般 460円/高校生 230円/小・中学生 110円
 ※ 団体(30名以上)・友の会割引:一般 360円/高校生 180円/小・中学生 90円
お問い合わせ 地底の森ミュージアム 電話 022-246-9153
詳細情報 https://www.sendai-c.ed.jp/~bunkazai/~chiteinomori/