［企画展］ ここらへんのごはん　
－お茶飲み話で聞いた沿岸部のレシピ

仙台市沿岸部には、自然豊かな環境で採れた食材や地域で共有されてきた料理がありました。震災で生活環境は変わりましたが、地域の食材や調理法を通じて、暮らしや風景を知ることができます。この展示では、それらのレシピや、食べ物にまつわるあれこれを紹介します。（写真：沿岸部で採れた希少なきのこ松露［宮城県林業技術総合センター］